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活動レポート

蕎麦の種まき

まきのはら水辺の楽校 (静岡県)

活動日：

2025年03月09日

実施場所：

牧之原市片浜防災センター前畑

参加メンバー＆サポーター数：

4人

活動の分野：

SDGs：

　蕎麦の種まきを行いました。

　蕎麦の種まきを実施後に、種の上に、土かけを行いました。

　蕎麦の種は三角形で、トゲトゲがあることを発見していました。蕎麦は、どんな植物なのか見たことが無いので、種～苗～花が咲き～実(種)が、どのように変化して、育って行くのかを、観察できればと思います。
　また、収穫した蕎麦の実を、すり潰して、蕎麦として食べられる過程を、体験できればと思います。

: まきのはら水辺の楽校のみなさん、こんにちは。
報告ありがとうございます。
これまでいろいろなものを育ててきたみなさんですが、そばのタネまきははじめてでしょうか。
そばは米などとともに穀物のひとつとしてあつかわれています。
米はふだん、そのままのかたちで炊いて食べているから、タネがどんな形かすぐに思いうかべることができますが、
そばはだいたい食べるときには細長い麵になっているので、そのそばの実が三角形をしているなんて、イメージがわかなかったかもしれませんね。
これからそばがどんなふうに生長して、花をさかせて実をつけるのか、観察がたのしみですね。
みなさんが今まで知らなかったことをいっぱいみせてくれると思います。
そばのタネをこの時期にまいたら、どのくらいで収穫できるのでしょうか。
そして、収穫できたらおいしいそばをつくりたいですね。
これからもレポートでそばのようすをお知らせください。楽しみにしています。