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活動レポート

サツマイモのくきの試食とサクラソウの植えつけ

玉一アクアリウム (兵庫県)

活動日：

2016年11月08日

実施場所：

神戸市　フルーツフラワーナーセリー

参加メンバー＆サポーター数：

5人

活動の分野：

SDGs：

きのう皮をむいて下ごしらえしたサツマイモのくきのキンピラを食べました。そのあと、サクラソウのなえを鉢に植えました。今日トライやるの中学生が体験したことを、学校がおわってから、わたしたちも体験しました。

サツマイモのくきが野菜として、おいしく食べられることを初めてしりました。メンバーはみんな「おいしい」といって食べました。中学生たちも「うまい」といって食べたそうです。サクラソウを1鉢ずつ植えました。中学生が植えたサクラソウの鉢が、たくさんならんでいました。

サツマイモのくきをはじめて食べました。サツマイモのくきが食べれることを初めてしりました。とてもおいしかったです。

ほうこくたんとう　KN(小４)

: 玉一アクアリウムのみなさん、こんにちは。
サツマイモのくきのきんぴら、おいしそうですね(*^^*)　私も数年前から食べてみたいなと思いつつ、まだ食べたことがありませんでした。やっぱりおいしいのですね。えいようがたくさんあると聞いています。うらやましいー！
ヒトが食べずにすてている部分が、実はえいようがたくさんあって大事な部分だという話はよく聞きます。そういえば昔ニホンザルによる農作物へのひがいのじょうきょうを調べていたとき、農家の方が「サルはシイタケの『じく』の部分だけを食べて『かさ』はすてている」という話をされていました。私たちの食べ方とまるで反対ですね。もしかしたら『じく』の方がえいよう的にはいいのかもしれません。ちなみにそれいらい、私は『じく』はすてずに小さくきざんで食べてます。
サクラソウは楽しみですね♪春にはきっとかわいい花がさきますね＾＾
これからも楽しい報告を送ってください。待ってます。

: 玉一アクアリウムのみんな、報告ありがとう！
環境に関することならどんなことでもエコロジカルあくしょん！
これからも一緒にがんばろう！がんばってるなと思ったら拍手をしてね★

クラブ写真

: 玉一アクアリウムは、明石川を守り育てる活動をしている小中高生のグループです。
１年を通して週に１度は川に入り、魚や水生生物をとって川の環境を調査しています。絶滅危惧種や在来種は、調査の後にリリースし、外来種はリリースせずに駆除をして、その命を無駄にしないように、みんなでおいしくいただいています。
2007年より活動を開始していますが、現在は特定外来生物のブルーギルやオオクチバスが目に見えて減り、かわりにオイカワやモロコなどの幼魚や成魚が今までで一番多く、成果を感じています。そして知識向上のために漁協や水族館や試験場や棚田の保全活動などに参加して勉強していますが、その度にいろんな事で、様々な人達に親切にしていただいています。明石川のためにはもちろんのこと、その方々のためにもこれからもしっかり学んで行きたいです。
※オオクチバスとブルーギルを環境省と農水省から許可をもらって飼っています。