


まきのはら水辺の楽校 (静岡県)
海藻観察と海藻採取
海岸に漂着した海藻採取と、海藻観察を行いました。ワカメも漂着していましたので、少し食べると、少し美味しいけどイガイガしていると言っていました。
イガイガは苦汁という成分が、海水に含まれているからイガイガすることを説明しましたが?でした。
活動の中で、海水を沸騰させて、塩と苦汁成分を取り出して、大豆を収穫後に、苦汁を活用して、豆腐つくりにチャレンジを検討します。
冬に海藻が取れることに驚いていました。取れたての海藻は、あまり美味しくないけれども、自宅に持ち帰り、ワカメのみそ汁を食べた感想では、凄く美味しかったと、言っていました。



竹林の整備と筍狩り
まきのはら水辺の楽校(静岡県)
地下水の再利用
まきのはら水辺の楽校(静岡県)
竹林の整備
まきのはら水辺の楽校(静岡県)
春ジャガイモの植付けと夏野菜の種まき
まきのはら水辺の楽校(静岡県)