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活動レポート

春ジャガイモの植付・畑の天地返し

まきのはら水辺の楽校 (静岡県)

活動日：

2020年02月23日

実施場所：

牧之原市片浜地区畑

参加メンバー＆サポーター数：

4人

活動の分野：

SDGs：

春ジャガイモの植付と春キャベツの収穫

参加者は少なかったですが、新年度からの活動準備として、春ジャガイモの植付と合わせて、12月に植付したキャベツの収穫を行いました。

基本は有機肥料を活用して、完全無農薬で、自然に優しい農法で、野菜を育てていますので、収穫したての野菜は、その場で食しています。感想は、少し苦いが甘いと言っていました。

: まきのはら水辺の楽校のみなさんへ
畑での収かくや植え付け、おつかれさまでした。農業体験は、季節と食を体験できるすばらしい機会になりますね！最近はいつでもいろいろな食材が並んで旬を感じることが少なくなっている中、かけがえのない経験になったのではないでしょうか？
じゃがいもはナマで食べたのかな？ナマでも火を通していても、芽があるところは気をつけてください。でも収かくしたての野菜をいただくのは最高のぜいたくですね！