活動レポート詳細｜活動レポート

活動レポート

ホーム
活動レポート
活動レポート詳細

エコ☆スタLet's地産地show cooking!リハーサル

MIYASHIROエコ☆スターズ (埼玉県)

活動日：

2016年08月11日

実施場所：

宮代町進修館

参加メンバー＆サポーター数：

15人

活動の分野：

イベント・交流会

SDGs：

活動内容

8/16に本番を迎えるクッキングのリハーサルを行いました。調理の場所や道具の確認をして、器具の使い方や当日の注意点などを栄養士の上野さんから指導してもらいました。

参加者のようす

当日の調理は参加者も多く、量も数倍に増えるためみんなメモを取ってグラムや大さじなどの分量を計算しながら進めていました。司会進行も本番のように整列して行い一つ一つを確認していました。宮代町産の食材を教えてもらい、初めて食べたというメンバーもいて勉強になったようです。

感想・気づいたこと・考えたこと

ごみを出さないように野菜も丁寧に皮をむいてエコ☆スタらしさを出して頑張っていましたが、調理器具の数が限られているので使う時間が重なったり、予定していた皿に料理がうまく盛り付けられず変更したりで、あらためてリハーサルの大事さを感じます。年上のメンバーがそれらの課題を自主的に克服していく姿に年下のメンバーも自然についていく理想的な形もしっかりできていました。味付けや切り方、炒め方なども詳しく上野さんが指導をしてくれたので身についたと思います。当日も期待しています。（ｻﾎﾟｰﾀｰ小川）

: MIYASHIRO　エコ☆スターズのみなさん、こんにちは。
クッキングのリハーサルをして、いろいろなことがわかりましたね。安全に楽しく参加してもらおう、というみなさんの気持ちが、参加者の人にもちゃんと伝わると思います。もう一つのレポートで、当日の様子がありますが、盛況に終わったようで良かったですね！
みなさんは普段からがんばって活動していますね。壁新聞や全国フェスの発表も拝見したことがありますが、活動を地域に広げていて、いつもすばらしいなと思っています。他のクラブの参考にもなりますので、これからもがんばってください。期待しています★