活動レポート詳細｜活動レポート

活動レポート

エコクッキング

イオンとちぎチアーズクラブ (栃木県)

活動日：

2016年01月11日

実施場所：

イオン栃木店

参加メンバー＆サポーター数：

7人

活動の分野：

SDGs：

イオンの畑で収穫した、白菜を使い、白菜の卵とじを作ってみました。

楽しそうに、卵を混ぜながら、白菜が煮えるのを待っていました。

野菜嫌いの、メンバーがいましたが、おいしいと言って食べていました。自分で作った、白菜の卵とじはおいしかったみたいです。

みんなで作って食べれば、嫌いな白菜も食べられてとてもよかったと思いました。

: イオンとちぎチアーズクラブのみなさん、こんにちは！
冬の葉物野菜の代表「ハクサイ」、とてもおいしいですよね！
イオンの畑では野菜をどのように育てているのでしょう？「有機栽培」「無農薬栽培」「減農薬栽培」いろんな環境にやさしい栽培法があります。ハクサイの味も栽培法によって変わってきます。
冬はハクサイにとっては「旬」の季節です。旬とはその野菜や食材が一番おいしい季節を言います。キュウリやトマトは夏が旬の野菜です。一番おいしい野菜の食べ方は旬に食べることです。他にもたくさん冬の旬の野菜がありますよ！ぜひ調べてみてください。
またの報告待ってます★