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ぶどう屋のエコクラブ (群馬県)
ぶどうの房として売れない、ぶどうを一粒ずつ取って、洗って、乾燥機にかけて、干しブドウにする。その後パック詰めして、売る。
一粒ずつ房からとるのが面倒くさそうでした。 寒い時期なので、粒を洗う時に寒く手が真っ赤になりました。
形のいいぶどうを作ることの大変さがよく分かった。 ぶどうが小さなころから、きれいな形になるように選定して、さらに病気もなく鳥に食べられないようにしてようやく売れる。難しいですね。
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ぶどう屋のエコクラブ(群馬県)
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