リサイクルして作ったピザオーブンと山菜

イースターファーム (東京都)

活動日：

2020年04月20日

実施場所：

スコットランド　グラスゴー

参加メンバー＆サポーター数：

7人

活動の分野：

• ごみ・リサイクル
• 自然・生物多様性
• 土

SDGs：

イースターファームのみなさん、こんにちは。
海の向こうのスコットランドから、活動のレポートを送ってくれてありがとうございます。今回は自然にあるものや身近にあるものをうまく使えた活動でしたね。色々なものをリサイクルして、楽しく活動していることに感心しました。
雑草取りで出てきた土と草は、オーブンの断熱材になるのですね。草や土をのせたオーブンは、緑の帽子をかぶったようにも見えてすてきです。世界には屋根に草を生やす草屋根という文化があるそうですが、そのことを思い出しました。ちなみに、断熱材のあるなしで、ピザの焼け具合はどのように変わるのかな？
みなさんの住んでいる地域では、行者ニンニクのことをワイルドガーリックというのですね。私が住んでいる地域でも行者ニンニクはよく食べられています。行者ニンニク入りのソーセージを食べたことがありますが、香りがよくおいしかったです。自分たちで採った山菜であれば、いっそうおいしく感じられたでしょうね。スコットランドでは他にはどのような山菜が食べられているのですか？
これからも季節や自然を感じながら、楽しく活動していってくださいね。レポートも楽しみにしています＾＾

イースターファームのみんな、報告ありがとう！
環境に関することならどんなことでもエコロジカルあくしょん！
これからも一緒にがんばろう！ がんばってるなと思ったら拍手をしてね★

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