活動内容

今年は久しぶりに片瀬中学校の家庭科室で料理です。 生地からピザを作ります。トッピングはみんなで考えて、それに合わせて材料を切って、飾り付けをしてオーブンで焼上げたら出来上がりです。自分の家でもできそうな簡単ピザづくりです。

参加者のようす

イースト菌の力を借りて強力粉を生地に練り上げます。粉が一つにまとまって、しばらく生地を寝かすと、ノビノビピザ生地の出来上がりです。生地を寝かしている時にどんなピザを作ろうか？おのおの飾り付けを設計します。基本のソースはトマトケチャップにしようか？マヨネーズにしようか？野菜はどんな形に切ろうか？チーズはどのくらいどこにのせようかと、子どもたちはアイデアを膨らませていました。設計図に合わせてトッピングしてオーブンで焼いたら出来上がり！美味しいピザができたかな？

感想・気づいたこと・考えたこと

・ピザづくりははじめて！すごーく楽しかった。またやりたい(家でも作ってみたい！)
・自分たちできじから作るのは楽しかったし、オリジナルの味を作れるのもおもしろかった。
・オリジナルのピザが作れて、とてもうれしかったです。「オシャレ」にかわいくできたので、うれしかったです。
・ピザの生地が太くなった。いがいに　かたかった。生地は、こねにくかった。
・今日はピザを作って、楽しかったです。思っていたよりも、簡単にできて良かったです！おいしかったです！
・ピザの土台から作ったのは初めてだったので、家でも作ってみたいです。
・いがいとかんたんにつくれて、おどろいた。自分のピザもうまくできてよかった。
・自分で好きな具材をのせて、オリジナルのピザを作るのは、とても楽しかった。けっこう量もあったし、おいしかった。
・思っていたよりもきれいでおいしく焼けました。きじ作りでは、少し水を多く入れすぎてしまい、ぐちゃぐちゃでした。なので「おいしくやけるかな？」と、心配でしたがおいしく焼けたので、良かったです。
・予想していたのよりも、とても大きくなったので、食べるのに時間がかかった。具をのせすぎたので、今度作るときは、シンプルにあまり具をのせないようにしようと思う。家でも作ってみたい。
・今日のピザづくりでは、とてもおいしいピザが作れたので良かったです。また次もやりたいです。

その他

・自分で食べたいかんづめとか　もってくれば、すきなピザがたべられる！スープにこしょうがおおくてからかったので、たとえば「コーンのかんづめ」をいれたら　あまくなって「コーンスープ風」になるといいなと思う。
・最初は、お花畑をテーマにして作ろうとしましたが、いざやってみると、「あれた、手入れを十年間していない雑草畑」みたいになってしまって　ちょっとショック(笑)でしたが、味が美味しかったから良かったです。
・ピザのトッピングは　イメージとは違ったけど、きれいにできました。でもピザをつくりすぎて　あまっちゃったのが良くなかったと思いました。
・おいしかった。はじめてだったけど　よくできたよ～
・今日は、とても楽しかったです。生地の、ところを作るのが難しかったです。
・水を入れすぎて、やわらかくなっちゃって、ガスぬきや、生地をのばすのが大変だった。だけど、味はすごくおいしかった。