とうべつゆるエコフェス２０２６（北海道当別町）

開催日

2026年10月11日（日）　10：00～15：00

場所

北海道医療大学　中央講義棟10階 及び 屋外（北海道石狩郡当別町金沢1757）

内容

今、環境のために、私たち一人ひとりができることを「知って・学んで・体験する」イベントです。
今年は、皆さんに楽しくご参加いただけるイベントをたくさんご用意しております！
※詳細については、随時更新していきます。

コンテスト参加者を募集します！

★エコアイディアレシピコンテスト

★アップサイクルコンテスト

★エコアイディアレシピコンテスト

エコアイディアレシピを募集します！

皆さんご存知、北海道を代表する料理人「下國シェフ」がコンテスト審査員として登場します！
「残りがちな食材の使い切り」や「残りがちな料理のアレンジ」、「食材を上手に丸ごと使い切る」など食品ロス削減につながるレシピを集めたコンテストを開催します。
皆さんからのアイディア料理の応募をお待ちしております。

応募資格

道内に在住、在学、在勤の方（グループ応募可）

募集内容

当別町産の食材を活用し、一般家庭で作ることができる食品ロス削減レシピ

※当別産の食材の例～米、麦、豆類、カボチャ、じゃがいも、ブロッコリー、アスパラ、きゅうり、ほうれん草、小松菜、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、大根、白菜、とうもろこしなどの野菜のほか、牛肉、豚肉、卵、エゾシカなどの畜産品、メロン、イチゴなどの果実など農畜産物が多種にわたって生産されています。

応募方法

「Logoフォーム」により、お申し込みください。

応募期限

令和8年9月9日（水）まで

賞

グランプリ　１作品　（１万円分の商品券＋副賞）
優　秀　賞　２作品　（５千円分の商品券＋副賞）
特　別　賞　３作品　（３千円分の商品券＋副賞）
※ご応募いただいた方全員に参加賞

共　催

北海道（農政部食の安全・みどりの農業推進局食品政策課/石狩振興局産業振興部農務課）

＊下國シェフ講演会を開催します！＊

下國シェフより、コンテストの結果発表に先立ち食品ロス削減につながるアイディアについて、ご講演いただきます。
　また、当日は 下國シェフ考案のレシピの試食 もご用意しています。
詳細につきましては、以下のリンクよりご確認ください！
下國シェフ講演会参加受付スタート！　みんなで楽しむ下國シェフ考案レシピ

★アップサイクルコンテスト

アップサイクル作品を募集します！

アップサイクルは、廃棄物を新たな価値を持つ製品へと生まれ変わらせることで、資源の有効利用や環境負荷の低減に貢献する手法です。
もう着ない服をカバンに作り替えたり、使用済みの容器をプランターにしてみたり、ちょっとした工夫で身の回りのものが素敵に生まれ変わる"アップサイクル"をより身近に感じてもらうため、オリジナル作品を集めたコンテストを開催します。
今年度は、昨年からパワーアップし、２つの部門が登場！
大人から子供もファミリーでも応募できます！
ぜひ皆さまの素敵な作品をご応募ください。

応募資格

一般部門 ：小学３年生以上から大人まで（グループ応募可）
ファミリー部門：小学生以下のお子様を含むご家族の方

募集内容

ご自身で作成されたアップサイクル品（食品・生物は対象外です）

応募方法

「Logoフォーム」または、応募用紙にて申請願います。（作品受渡日・方法等は別途調整）

応募期限

令和8年9月9日（水）まで

賞

〈一般部門・ファミリー部門ともに〉
グランプリ　１作品　（１万円分の商品券＋副賞）
優　秀　賞　２作品　（５千円分の商品券＋副賞）
特　別　賞　３作品　（３千円分の商品券＋副賞）
※　ご応募いただいた方全員に参加賞


★詳細はこちらをご覧ください！
★当別エコアイディアレシピコンテストチラシ 
★アップサイクルコンテストチラシ

お問い合わせ

当別町住民環境部環境生活課環境対策係
〒061-0292北海道石狩郡当別町白樺町58番地9
TEL：0133-23-2503
FAX：0133-23-3206

参考HP