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活動レポート

夏野菜収穫祭！

品川区立山中小学校おやこエコクラブ (東京都)

活動日：

2015年07月18日

実施場所：

品川区立山中小学校

参加メンバー＆サポーター数：

63人

活動の分野：

SDGs：

5月に屋上ガーデンに苗を植えた夏野菜の収穫祭。屋上でスクスク育ったナス、トマト、キュウリ、ピーマンなど夏野菜を収穫し、餃子の皮を使ったミニピザをみんなで調理して作りました。また災害時の非常食であるアルファ化米の作り方をみんなで学び、食育とともに防災意識啓発を行いました。

夏野菜を収穫しながら、どのように野菜ができているか、どんな葉っぱかなど観察していました。また、自分たちが植えて育てた夏野菜なので、比較的苦手な児童が多い夏野菜でも採れたてをおいしく楽しく味わっていました。

児童も学年を超えてグループ構成をしたため、上級生が下の学年の児童に教えながら調理をしていました。みんなで採れたてを調理して食べると、苦手な児童も平気で食べることができていました。夏休み初日で多くの保護者も一緒に参加し、身近な自然での楽しいひと時になりました。

非常食のアルファ化米の作り方を学び、大規模地震時などに備えることができたと思います。

: 品川区立　山中小学校おやこエコクラブのみなさん　こんにちは。
今、各地でお祭りがさかんに行われていますが、山中小学校の収穫祭はとても意味のあるお祭りだったと思います。
それは皆さんがやさい作りをがんばったごほうびとして行われたお祭りだからです。
自分たちががんばった、しかもとれたての野菜は、ふだん苦手だと感じる気持ちもふきとばしてしまうほどおいしい野菜に変身したはずです。大ぜいで集まり、調理体験をすることは、防災体験にもつながりますね。ぜひこの経験を生かしていってください。