活動内容

２月はバレンタインがあったので、

初めてエコなバレンタインチョコを作りました。

子どもたちでも簡単に作れるように

「米粉クッキーチョコ」

「スティックチョコ」

のメニューをしようと企画して

親子で楽しく作りました。

参加者のようす

子どもたちは、チョコもお菓子も大好きなので、

とても張りきって作ってくれていました。

スティックチョコは、短時間で作れるように春巻きの皮を

使って、すぐ焼きあげました。

クッキーも小麦粉をつかわず米粉を使ったのですが

ふるいにかけることなくすぐにこねてクッキーを

作ることができたので、食器や器具を洗うことを最小限に

することができました。

クッキーは子どもたちが各自でチョコなどで

デコレーションしたので、それぞれ個性あふれる

お菓子ができあがりました。

感想・気づいたこと・考えたこと

チョコお菓子を作るのは、時間がかかるかと思いましたが

短時間でできたのでよかったです。親子で試食会もしましたが、

自分でつくったお菓子は美味しいと大好評でした。

「フェアトレードチョコレート」も用意していたので、

子どもたちにこのチョコレートの意味を教えながら

みんなで美味しくいただきました。