


認定こども園たから幼稚園こどもエコクラブ (福岡県)
10月下旬に苗を植え付けたキャベツが収穫の時期を迎えました。
通常の食べる玉の部分を切って収穫するのではなく、キャベツの全体を観察するため、根っこから抜いて収穫することにしました。
キャベツと言えば、スーパーや八百屋さんで売っているキャベツしか見たことが無いクラブ員達は、植物としてのキャベツの全体像を観察出来るよう、根っこから抜いて収穫しました。
土の中には根っこがたくさん生えてて、キャベツの玉の周りには大きな葉っぱが何枚も広がってて、その大きさに驚いた様子でした。
スーパーや八百屋さんで売っている商品としての野菜しか見たことがいクラブ員達は、本来の植物としての野菜の全体像を見て、その大きさや重さに驚いた様子でした。
流通の為に捨てられる部分や、販売する為に捨てられる部分がたくさんあることを知って欲しいと思います。
キャベツ収穫の様子を認定こども園たから幼稚園YOUTUBEチャンネルアップしました。ご覧いただければ幸いです。
https://youtu.be/4i_fY6x6EGc


キャベツの収穫
認定こども園たから幼稚園こどもエコクラブ(福岡県)
ダイコンの収穫
認定こども園たから幼稚園こどもエコクラブ(福岡県)
レタスの収穫
認定こども園たから幼稚園こどもエコクラブ(福岡県)
稲の栽培と観察(脱穀と精米)
認定こども園たから幼稚園こどもエコクラブ(福岡県)