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にんじんの産地見学をしてきました！

レインボーキッズ (愛媛県)

活動日：

2013年05月18日

実施場所：

グリーンアイのにんじん農園

参加メンバー＆サポーター数：

3人

活動の分野：

ごみ・リサイクル
農業・栽培

SDGs：

活動内容

トップバリュエコ農業体験に行ってきました。
エコの工夫のお話を聞いて、工場を見学させてもらい、収穫体験や出荷の作業体験、とれたてにんじんの試食をしてきました。

参加者のようす

出荷できないにんじんが、畑に山積みされていた景色に衝撃を受け、たこのようなにんじん、大きいにんじん、規格外のにんじんをいっぱいもらって帰ってきました。出荷の手伝いで包丁をつかったのがうれしくて、家でも持って帰ったのをおなじようにしてみせてくれました。
いえでもさっそく同じようにジュースにしたり、スティックに切って食べてみました。
規格はどのくらいだったんだろうと、長さや太さ、重さを図って調べました。

感想・気づいたこと・考えたこと

商品として売れないにんじんが多い。
一本袋詰めの商品はサイズ重さがほぼ一定だった！すごい！
コンテナはプラスチックでゴミを出さない工夫をしていた。
とれたてのにんじんは甘くておいしい。
にんじんジュースはとても甘かった。

: レインボーキッズの皆さん報告有難う。人参を押さえてナイフを当てている写真は傑作です。見て楽しくなります。グリーンアイのにんじん農園でたくさんの規格外人参を貰い、味わった体験は貴重です。観察考察も鋭く、いい線をいっていると思います。安い規格外品やその加工食品を都会地に供給できればよいのにね。流通と輸送経費の問題でしょう。乾燥粉末野菜など安価なら調理の面倒な人も健康食品として利用できそうです。安い乾燥機と安い燃料など何とかなりそうだけどどうかな？