活動レポート詳細｜活動レポート

活動レポート

バウムクーヘン作り

自然と文化の森協会・猪名川キッズクラブ (兵庫県)

活動日：

2022年04月30日

実施場所：

猪名川自然林

参加メンバー＆サポーター数：

31人

活動の分野：

SDGs：

自然林の間伐材を使ってバウムクーヘンを焼きます。たれ作りから子ども達が頑張ります。何度も何度もたれをかけて、くるくる棒を回しながらかまどで焼きます。最後に包丁で切った時に、きれいな年輪模様が出来ていたら成功です。

卵を割ったり、粉を混ぜたりと楽しそうです。かまどで棒にたれをつけて焼き上げます。何度も繰り返して疲れたようですが、大きくなったバウムクーヘンを持って嬉しそうでした。

卵をいっぱい割りました。焼き始めると、おいしそうな甘いにおいがしました。
食べるととっても美味しかったです。

: 自然と文化の森協会・猪名川キッズクラブさん、レポートをありがとうございます。
ドラム缶を加工したかまどと間伐材を使って火床（ひどこ）を作り、そこでいろいろな調理をしたのですね。みなさんの楽しそうな写真がすばらしいです＾＾
バウムクーヘンはドイツの高級なおかしです。生地作りからはじめて、棒にたらし焼き上げるには技術が必要です。むずかしかったかと思いますが、できあがったバウムクーヘンは本格的ですね！きっとおいしかったことでしょう＾＾お友だちにもじまんできますね。
自然の中でこうした活動ぜひ続けてください。これからのレポートも楽しみにしています！