ジビエ料理を食べたよ

ひまわりキッズ (兵庫県)

活動日：

2018年12月23日

実施場所：

国見の森

参加メンバー＆サポーター数：

5人

活動の分野：

• イベント・交流会

SDGs：

ひまわりキッズのみなさん、活動報告をありがとうございます。
まず、「ジビエ」とは狩猟（しゅりょう）でえた天然の野生の鳥やけものの食べられる肉を意味する言葉（フランス語）だということも学んだのではないでしょうか。
最近は、日本でもはやってきていますが、日本で有名なジビエと言えば、とらえられる数や農業などへのひがいの多いシカやイノシシです。
ところで、シカによる農業のひがいの金がくは59億6100万円にものぼり、野生動物が農作物や森の木を食いあらすことによるひがいは全体の実に33.77%をしめているのです。
シカがふえる原いんについては、天てきのニホンオオカミがいなくなったことや、シカの革（かわ）をやシカ肉がほしいという人がへったためだそうで、この20年間で約9倍に増え、シカによるひがいも増加しています。
こうした実たいについて、おいしいジビエ料理を食べながら、メンバーみんなで考えたいですね。では、次回の報告も楽しみにしています。

ひまわりキッズのみんな、報告ありがとう！
環境に関することならどんなことでもエコロジカルあくしょん！
これからも一緒にがんばろう！ がんばってるなと思ったら拍手をしてね★

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