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エコスマイル (兵庫県)
兵庫県まちのこそだて広場から 栄養士さんをお招きして 「親子エコ料理」としてワンプレートランチと デザートを作りました。
調理する材料は、国産を意識したり、米粉を使いました。 また、料理する方法も節水、ガスの節約に心がけました。
親子で美味しい料理が作れてよかったです。 また、親子でできるエコ料理を考えてみたいと思います。
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