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上条小こどもエコクラブ (愛知県)
葉に日光が当たるとでんぷんができるのか実験しました。
葉緑素を抜くために、葉をエタノールの中でしゃぶしゃぶ・・・。 前回の経験をいかして慎重に行っていました。 薄黄色になった葉にヨウ素液をつけると・・・。 教科書通り青紫色になりました。 でんぷんありです。
日光に当てなかった葉にはでんぷんがありませんでした。 葉で作られたでんぷんは、成長のための養分として使われたり、ジャガイモの中に蓄えられるんですね。
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