活動内容

12月25日にエコクリスマス会をしました。

兵庫県まちの広場から栄養士さんにお越しいただき

親子でワンプレートランチを料理しました。

メニューについては、

〇地産地消として兵庫県産の食材を使うこと

〇茹で汁も有効活用したり、食材をムダに使わないようにする。

〇こどもたちも料理できて、野菜もモリモリ食べれるように

と希望があったので、栄養士さんと一緒にメニューから考えて作りました。

参加者のようす

子どもたちは、丸めたり、切ったりと楽しく料理してくれていました。

ワンプレートランチだったのですが、クリスマスにちなんだ可愛らしい飾りつけになり、

親子で大喜びしてくれました。

その後、みんなで「いただきます～」と食べましたが、普段あまり野菜が好きでない

子どもたちも残さずモリモリ食べてくれていました。

感想・気づいたこと・考えたこと

今回、あまりゴミをださないようにしたり、兵庫県産の食材を積極的に活用したりしたので、

普段の生活の中でもエコができるんだね～と実感できた料理会でした。

エコクリスマス会の時に「アースレンジャー認定書」の
授与式も行いました。

認定書をもらってこどもたちは自慢げに見せあいしていました。