活動内容

○熊本県で地産地消
家で育てた食材や熊本県で作られた食材を使って、自分なりの地産地消を実現！！
○多種類の分別
環境モデル都市、熊本県水俣市の２４種類分別をもとにして、実際に自分の家で、できるだけの分別を実現！！

参加者のようす

○熊本県で地産地消
家で育てた食材と調味料だけで料理を作ることができたことに驚いていました。さらに無駄を探し、エコクッキングをすることができれば・・・と考えていました！！
○多種類の分別
身近な生活のものが、意外と多種類に分別することができ、気持ちもすっきりした様子でした！！

感想・気づいたこと・考えたこと

○「熊本県で地産地消」に取り組んでの感想
　私の家ではお米や野菜を作っています。せっかく家でとれた物や近くで買った物を使って料理をしても、たくさんごみを出してはエコとは言えません。そこで、ごみをさらに減らすためのエコも考えました。例えば、大根や人参などの皮できんぴらを作るなどごみを出さないエコです。家で育てたものを使うと、包装紙などの無駄が減ります。お店で買う時も、近くで作られたものを買うようにしてガソリンなどの無駄を減らすようにしました。
○「多種類の分別」に取り組んでの感想
　熊本県水俣市は２４種類ものごみの分別をしています。それで、自分の家でも分別を実際にやってみました。プラスチック、段ボール、びん・かん、ペットボトル、生ごみ、新聞・チラシ、電気関係、燃えるごみです。分別をすると何が使えて、何が無駄なのかがよく分かります。みなさんも多種類の分別をやってみませんか？