活動レポート詳細｜活動レポート

活動レポート

食べられる野草採取と里芋栽培

ななちゃんズ (千葉県)

活動日：

2022年04月09日

実施場所：

大柏川第一調節池緑地

参加メンバー＆サポーター数：

2人

活動の分野：

SDGs：

大柏川第一調節池緑地で食べられる野草（ハコベ、セリ、カラスノエンドウ、タンポポ、カンゾウ等）を採取。毒のあるキツネノボタン等との見分け方についても学習しました。

普段道草に生えている野草でも美味しく調理できる方法や、逆に食べてはいけない野草の見分け方などを学ぶことができて興味深そうにしておりました。また、こちらの自然園で保護しているニホンアカガエルのおたまじゃくしを見たり、里芋の栽培にも参加しました。

コロナ禍も以前よりは落ち着いてきました。コロナ対策には十分きをつけながら、春の息吹を感じながら活動することができ、気持ちのよい日を過ごすことができました。

: ななちゃんズのみなさん、活動報告をありがとうございます。
暖かくなってくる春は、植物の芽吹（めぶ）きとともに成長や動物たちの活動も活発になってきます。そうした様子を見ると、私たちもワクワクします。さて、ただ見るだけでなく、今回のように学習ができると、楽しさが広がりますね。春に見られる野草はおいしく食べられるものもありますが、毒性（どくせい）のあるものもあります。自然のすばらしさとともにきびしさも知ることができたと思います。
活動後、食べられる野草を料理して食べたと思いますが、どのように料理して食べて、どのような味だったのかということを知りたいですね。では、次回の報告も楽しみにしています＾＾